Inhalte mit ‘Kochen’



Wie kocht man Wasser richtig?

2012-05-03 12.20.22

Auf wieviel schaltet man den Knopf am Herd, damit der Topf nicht überkocht?

Kennzeichnung von Eiern im Supermarkt

Das weltweit bei weitem am meisten gebrauchte Vogelei ist das Hühnerei, welches nicht nur als gekochtes Ei und als Zutat verschiedener Speisen, sondern auch in der Technik verwendet wird. Daneben werden auch Eier von Wachtel, Hausgans, Hausente und – vor allem in Ostasien – Enteneier verzehrt. In allen Mitgliedsstaaten der Europäischen Union ist ab 01. […]

Trockene Brötchen aufbacken

Trockene Brötchen kann man aufbacken, indem man sie mit ein wenig Wasser einpinselt und danach kurz in den Backofen legt. So werden die alten Semmeln, Schrippen oder Wecken wieder knusprig und zwar fast wie frisch. Dieser Hausfrauentipp funktioniert auch mit vorher eingefrorenen Brötchen aus dem Supermarkt.

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